1. 茅台董事会专用酒简介
茅台镇是中国最著名的白酒产区之一,其出产的茅台酒更是享有“国酒”之誉,在国内外酒市场上深受消费者青睐。除了普通的茅台酒外,茅台还推出了董事会专用酒和专供酒等高端品类,其中茅台董事会专用酒是茅台镇酒厂供董事会成员饮用的高档白酒,呈现独特风味和极致品质,备受追捧。
2. 茅台董事会专用酒的制作过程
茅台镇是中国“三大名酒”之一,茅台酒的制作工艺复杂,其中茅台董事会专用酒更是要经历严格的制作过程。首先选用当年优质的高粱、大米、小麦等优质原料,经过核对和筛选后进行浸泡,浸泡的水要经过严格的处理,确保水质纯净。浸泡好的原料进行蒸馏,采用传统的坪式蒸馏技艺,蒸馏温度控制极为严格。最后进行陶瓷瓶贮存,茅台董事会专用酒要在陶瓷瓶中蕴藏数年,发酵、陈放,形成独特的风味和过硬品质。
3. 茅台董事会专用酒的独特之处
茅台董事会专用酒与其他茅台酒的最大不同在于它的口感更为柔和细腻,酒香更为纯净,在口腔中留香久远。其次,茅台董事会专用酒口感更为均衡,没有其他茅台酒的生硬苦涩,更适合慢慢品味。
4. 茅台专供酒与茅台董事会专用酒的区别
茅台专供酒又称为百年典藏酒,是茅台镇酒厂为高端消费者打造的高级白酒,并不是专供董事会成员饮用,与茅台董事会专用酒有很大的区别。茅台专供酒采用的是历年来优质的茅台酒陈酿而成,口感更为醇厚,且陈年时间更为久远。而茅台董事会专用酒则具有更加独特的风味和口感,更适合作为高级商务场合的礼品酒。